Indústrias alimentícias que não seguem o manual de boas práticas de fabricação costumam ter sérios problemas com a fiscalização

03/04/2023

Empresas do ramo alimentício precisam seguir corretamente as exigências dos órgãos fiscalizadores para evitarem riscos sérios ao negócio.

Existem legislações específicas para esse tipo de atividade, as quais possuem fiscalização rigorosa para garantir a segurança dos consumidores dos produtos. 

Um dos requisitos para que a sua indústria possa operar em conformidade com as leis é a elaboração e a execução correta do Manual de Boas Práticas de Fabricação (BFP).

O BPF é um documento exigido pela Vigilância Sanitária para garantir a segurança dos processos, o controle de qualidade, a preparação e a manipulação dos produtos, as regras de armazenamento e as formas de distribuição.

Caso sua empresa não possua o Certificado de BPF, entre em contato agora mesmo com nossa equipe para regularizar seu empreendimento.

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